○古くからの草分け的ボーイズマガジン=ポパイに盛華亭を掲載していただきました
○「冷やし中華、始めてる？」と題し、東京と京都の冷やし中華、冷麺が取り上げられております
○東西冷やし中華文化の違いも垣間見える、面白い内容です
○コンビニ、書店でお買い求めの上、是非ご覧くださいませ
☆ふかひれ
○尾長鮫のふかひれ(尾びれ)が入荷しました！
○こちらのひれはスープ、煮込みで使用しております
○最近は冷凍物のふかひれが多く使われておりますが、盛華亭では乾燥の素剥きにこだわり使用しております
○また、季節メニューのふかひれの天麩羅とふかひれ煮込み炒飯はよしきり鮫の腹びれ(素剥き)を使用しております。
☆ご来店、お待ちしております！
